Finocchi gratinati
- le Ricette di GustaModena -

Finocchi gratinati

scritta da Potta
scritta da Potta
il 05/10/2012


Difficoltà: Principiante
Tempo: 35 minuti
Dosi per: per 3 persone


Ingredienti

4 finocchi
70 g burro
1 bicchiere latte
pangrattato
formaggio parmigiano grattugiato
sale

Preparazione


 



Mondare i fiocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata. Solarli e porli in una pirofila imburrata. Bagnatli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione. Cospargerli con pangrattato e parmiggiano e farli gratinare in forno!Buon appetito!