INSALATA DI PATATE E GAMBERETTI : le Ricette di GustaModena

INSALATA DI PATATE E GAMBERETTI

scritta da PIPPI
il 04/10/2012

Difficoltà: Principiante
Tempo: 30 MINUTI
Dosi per: 4

Ingredienti

4-5 patate
1 scatola di gamberetti surgelati
sale per arrosti
olio evo

Preparazione

lessare le patate (non scuocerle!!), buttare i gamberetti in acqua bollente un paio di minuti (se avete tempo è preferibile utilizzare gamberetti freschi). lasciare raffreddare, tagliare le patate a tocchetti unire i gamberetti e condire il tutto con olio evo e soprattutto con sale per arrosti (condimento con aceste, rosmarino sale ecc.) che da veramente un buon tocco!

velocissima se avete ospiti. servire fredda

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