Pomodori freddi ripieni
- le Ricette di GustaModena -

Ingredienti

pomodori--2 a commensale--
2 scatolette di tonno sott'olio sgocciolato da circa 140 gr
100 gr di feta
2 o 3 acciughe sott'olio sgocciolate
1 manciata di olive

Preparazione

Svuotare i pomodori e salarli, lasciarli a spurgare capovolti.
Frullare tutto il ripieno regolare di sale e pepe, riempire i pomodori.
Mettere in frigorifero.
Se gradite condite con olio e limone.