Ananas affogato
- le Ricette di GustaModena -

Ananas affogato

scritta da d.d.
scritta da d.d.
il 22/04/2015


Difficoltà: Principiante
Tempo: 10 minuti+ raffreddamento
Dosi per: 6 persone


Ingredienti

1 ananas di circa un chilo
1 bicchierino di maraschino
1 bicchierino di rhum
4 cucchiai di zucchero di canna

Preparazione


Pulire l'ananas e tagliarlo a fette rotonde, togliere il cuore centrale. Adagiate le fette in un largo piatto da portata, spolverizzare le fette con lo zucchero, poi versateci sopra i due liquori mischiati, coprite il tutto con la pellicola da cucina, mettere in frigo due orette poi si può servire.