Grappa alla Malva
- le Ricette di GustaModena -

Grappa alla Malva

scritta da ristorantepaddock
scritta da ristorantepaddock
il 27/02/2015


Difficoltà: Principiante
Tempo: 10 MINUTI
Dosi per: 10 PERSONE


Ingredienti

20 gr. di fiori e foglie di Malva silvestre
2 pezzi di anice stellato
scorzetta di due limoni
1 Lt. di grappa secca

Preparazione


Ponete la scorza dei limoni e le altre spezie in un vaso a chiusura ermetica a macerare nella grappa per 3 settimane, scuotete ogni giorno la preparazione.



Trascorso questo periodo filtrate fino ad ottenere un liquore limpido e aspettate ancora 1 mese prima di gustarlo. Ottimo digestivo.



Il ristorante Paddock vi augura una buona DEGUSTAZIONE!!!!