Grappa al peperoncino
Difficoltà : Principiante Tempo: 5 minuti preparazione + 2 settimane riposo Dosi per: 1 litro di grappa
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Ingredienti
1 litro di grappa2 peperoncini piccanti (di medie dimensioni)
Preparazione
Mettere in infusione in un vaso a chiusura ermetica i peperoncini con la grappa. Lasciare a riposo per circa due settimane mescolando di tanto in tanto. Trascorso questo tempo filtrare e imbottigliare. La grappa non deve riposare ancora, è già pronta per essere bevuta.
Un'idea è lasciare un peperoncino nella bottiglia di grappa filtrata come decorazione.
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