Grappa alla melissa
Difficoltà : Principiante Tempo: 20 giorni riposo + 2 infusione Dosi per: 1 litro di grappa
Ingredienti
1 litro di grappaalcuni rametti di melissa fresca
1 gr di cannella
5 cucchiai di miele
Preparazione
In un vaso a chiusura ermetica mettete a macerare mezzo litro di grappa e la melissa per 20 giorni.
Trascorso questo tempo fate sciogliere il miele a bagno maria, e unitelo insieme al mezzo litro di grappa liscia avanzata. Unite poi i due composti.
Lasciate in infusione per 2 giorni. Filtrate, imbottigliate e fate riposare per 3 mesi. Degustate!
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