Marmellata Pere e Limoni
- le Ricette di GustaModena -

Ingredienti

Preparazione

Lavate i limoni, tagliateli a quarti, poi a fette sottilissime. Eliminate i semi raccogliendo il succo.

Sbucciate le pere, eliminando i torsoli, e una volta tagliate a fette mettetele in una casseruola.

Quindi unite lo zucchero, i limoni e il loro succo e l'acqua.

Cuocete a fiamma bassa, schiumate di tanto in tanto e portate lentamente a cottura. 



Una volta pronta, versatela subito in vasi di vetro e chiudeteli ermeticamente. Lasciate raffreddare e poi gustatevi la marmellata