Difficoltà : Principiante Tempo: 10 minuti Dosi per: 1 persona
Spennellate il tonno fresco con con un po' di olio d'oliva e limone. Grigliate il tonno per circa 3 minuti su ogni lato, fino a quando l'esterno diventa dorato, ma l'interno è ancora rosa.
Nel frattempo, cuocete a vapore o a microonde le punte di asparagi fino a quando diventano un po' tenere.
Tagliate a metà i pomodori e poi a cubetti.
Disporre i fagioli con il pomodoro, asparagi e cipolla.
Sbucciate e affettate l'avocado e aggiungerlo al piatto. A questo punto aggiungere insieme l'olio, il succo di limone, e le spezie.
A questo punto serviamo l'insalata ottenuta con il tonno.
Si possono utilizzare anche filetti di tonno sott'olio, in questo caso si mette tutto insieme nell'insalatone.
Per chi ama le uova, io consiglio anche di inserire 2 uova sode.