Insalata di gamberetti e arance
Difficoltà : Principiante Tempo: 15-20 Dosi per: 2
Ingredienti
gamberetti g 300finocchio g 80/100
2 arance pelate a vivo
15/20 olive nere
Preparazione
Si sbollentano i gamberetti.
L'arancia pelata a vivo va tagliata a fette di mezzo centimetro e poi spezzettata la fetta.
Si tagliano le foglie del finocchio a striscioline.
Tutto questo si mette con le olive in una terrina e si condisce con olio e sale.
La mangiavo in Sicilia durante le vacanze...
Una vera bontà!
Buon appetito!
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