Guarda, non è tipica milanese, ma te la consiglio comunque, perchè durante la mia ultima visita è stata una piacevole sorpresa: Spazio Milano.
E' il ristorante di Niko Romito (3 stelle Michelin) all'interno del Mercato del Duomo. Praticamente pranzi al terzo piano proprio davanti alla cattedrale, però ad un prezzo onestissimo.
Se cerchi su internet puoi trovare il sito e all'interno il menù (con i prezzi).
Altrimenti per una cucina tipica milanese, La Libera in via Palermo, a piedi ci metti 15 minuti dal Duomo.