Il nettare dei modenesi - by GROG
- la Lavagna di GustaModena -

Il nettare dei modenesi - by GROG

scritto da GROG
scritto da GROG
il 18/03/2010
12 commenti, vai all'ultimo commento


Come ho già fatto, posto qui quello che ho scritto per la recensione del Bollicine. così i pigri potrenno leggerla in tranquillità senza dover sorbirsi la recensione di un'eccellente serata.

Il nettare dei modenesi

Chiudo gli occhi.....
Popppp......
Glup glup glup.....
Ffffffsssssccccciiiiii......

Adesso lo riconosco,
è unico,
è il solo,
è inconfondibile.....

Hanno appena stappato
e versato del Lambrusco.
Il tappo ti può ingannare,
ma una schiuma come la sua.....

Mi giro,
apro gli occhi
guardo
e sorrido.... compiaciuto.

Vari calici
di spumeggiante nettare
fanno bella mostra di se stessi,
pronti per essere "meditati".

E' un piacere per gli occhi,
è un piacere per l'orecchio,
è un piacere per il palato....
piacere.... Lambrusco!

Osservo la bevanda frizzante controluce,
è di varie sfumature del rosso,
scuro, rubino, chiaretto
violaceo, quasi nero...

Incomincio l'assaggio,
ne verso poco poco in bocca,
lo faccio girare ovunque
e chiudo gli occhi beandomi.

Prima sul palato,
poi sulle guance interne,
di nuovo sulla lingua,
ma prima di tutto il profumo.

Odoro ogni calice
e percepisco la natura,
fragranze floreali o fruttate
più o meno dolciastre.

In bocca è un'altro spettacolo
qui si mescolano sensazioni
a dirsivoglia quasi paradisiache,
mi perdo tra secco ed amabile.

Comprendo con l'assaggio
le varie differenze di questo elisir,
la mescolanza delle uve,
sapientemente miscelate.

Traggo le mie conclusioni,
dopo aver assaporato e bevuto
il Sorbara, il Grasparossa,
il Salamino ed infin il Modenese.

Ce ne sono per tutti i gusti,
più o meno buoni,
più o meno dolci,
per palati più o meno sopraffini.

Rischio di confondermi,
se devo scegliere come morire,
preferisco affogare,
annegare in un mare di Lambrusco.

Quale morte può essere più ambita,
se non quella di farlo godendo
di uno di quei piaceri della vita
che mi è concesso farlo morendo....

perchè per fortuna....
....sono nato modenese.




by Grog





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scritto da golosona
Scritto da golosona
il 19/03/2010
Ma bravo, pure qui la mettiemoticon
Se la prossima volta andate sul bianco, posso venire anch'io? Anche se non penso di poter reggere il vostro confronto, roba da AAemoticon
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scritto da Reginalulu
Scritto da Reginalulu
il 19/03/2010
Se ce l'ho fatta io ....emoticonemoticon
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scritto da golosona
Scritto da golosona
il 19/03/2010
Allora Luisa ci andremo tutti insieme e con le altre giemmine che lo desiderano, così sfideremo questi omaccioniemoticon
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scritto da Reginalulu
Scritto da Reginalulu
il 19/03/2010
Non so se coglieranno la sfida....noi siamo forti!!!!emoticonemoticonemoticon
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scritto da pattyb
Scritto da pattyb
il 19/03/2010
sfida sfida sfida!!! Yuppieee!!! Io ci sto!emoticon
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scritto da GROG
Scritto da GROG
il 19/03/2010
Siete forti a fare cosa?????
A lavare i piatti forse......
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scritto da GROG
Scritto da GROG
il 19/03/2010
Ragazze, calmine, io vi batto sul cucinare, sul bere e sul mangiare, per il resto possiamo discuterne.
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scritto da pattyb
Scritto da pattyb
il 19/03/2010
sul bere è tutto da vedere se ci batti emoticon
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scritto da Reginalulu
Scritto da Reginalulu
il 19/03/2010
tsk......lancio ufficialmente il guanto di sfidaemoticonemoticon
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scritto da golosona
Scritto da golosona
il 19/03/2010
Come ha detto patty e dopo l'intervento di Luisa: sfida sfida! Ora gli ometti non potranno tirarsi indietroemoticon
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scritto da GROG
Scritto da GROG
il 19/03/2010
sul bere a stomaco pieno o a stomaco vuoto?
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scritto da golosona
Scritto da golosona
il 20/03/2010
Vuoi forse vederci ballare sui tavoli?emoticonemoticon A stomaco pieno ovviamente (parlo per me)!