Pane e Pomodoro
- le recensioni di GustaModena -

Siamo andati in questo posto che merita una recensione, anzi una bella recensione.

Padre in sala, mamma in cucina, i figli camerieri. Il  ragazzo ha aperto una bottiglia al tavolo secondo tutte le norme di un perfetto sommelier  e la signorina molto simpatica.

Pesce buonissimo, abbiamo mangiato:

un antipasto di pane e pomodoro. Che sembra un piatto semplice, ma diventa davvero buono se il pomodoro è fresco, l'olio è buono, poi si sa che i piatti semplici sono i più difficili da realizzare bene.

Eros ha preso la zuppa di cozze, buone davvero, io gli spaghettoni alla Nerano (pancetta croccante, zucchine fritte) gli altri due nostri amici Linguine alle vongole  e un Salmone ubriaco.

A seguire dolci artigianali (Torta ricotta e pere, cannolo rivisitato, babaone e crostatina ai frutti di mare)

Fiano di Avellino, nel secchiello con il ghiaccio, strepitoso.

Un locale pulitissimo, carino, tutti molto molto gentili, cordiali, accolti con il sorriso e  coccolati fino alla fine.

Veramente mi sono trovata molto bene.  Spero di tornarci presto.