Le Cardinal
- le recensioni di GustaModena -

Questo ristorante-hotel ha da poco riaperto, con una nuova gestione. Non mi sembra siano stati apportati grandi cambiamenti negli interni, peraltro già eleganti e di gusto, ma potrei sbagliare. Noi siamo in quattro, il menu offre piatti di carne e pesce, oltre anche alla pizza (da aggiungere nei servizi). Io non ho particolarmente fame, e ordino solo una tartare di tonno e un semifreddo come dolce. Da bere abbiamo preso un paio di bottiglie d'acqua. Il tonno mi è piaciuto molto: un piatto leggero e gustoso, mi è piaciuto. Anche il semifreddo mi è piaciuto, e devo dire che in generale siamo stati tutti soddisfatti di come abbiamo mangiato. Il giudizio risente molto del servizio offerto, purtroppo uno dei peggiori in cui mi sia imbattuto da un po' di tempo. Comunque sicuramente tornerò, perchè come detto la cucina non mi ha assolutamente deluso.