Non so se è la sezione giusta, premetto che dopo 13 anni sono tornato a lavorare in caseificio, il consorzio Parmigiano Reggiano ha organizzato questa iniziativa "Caseifici Aperti" per le giornate 5-6 ottobre dove si possono visitare i caseifici con degustazioni e promozioni sul formaggio. Per maggiori info http://www.parmigiano-reggiano.it/news/caseifici_aperti/default.aspx
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