La locanda del Mare
- le recensioni di GustaModena -

In visita alla sorprendente Arezzo per ammirare le splendide opere di Cimabue, Piero Della Francesca decidiamo per una breve sosta per il pranzo nella magnifica Piazza Grande o Piazza Vasari , ci accomodiamo nei tavolini esterni di questo locale con l’idea di mangiare una pizza . Tra l’ampia offerta tra cui anche diverse pizze gourmet optiamo entrambi per una pizza dal nome particolare (che non ricordo…)  comunque sia con grana / bresaola / pomodorini / rucola + 2 coca-cola alla spina . Servizio gentile e accogliente e attesa con qualche minuto di troppo comunque appagati dalla location che definirei unica ,  ecco le pizze : cottura perfetta , nessun cornicione, altezza forse meglio dire “bassezza” ma non sottili , impasto buono al palato ma “tirone”  il tutto complicato da coltelli non adeguati , ricca e gustosa farcitura nel complesso buona . Il tempo a disposizione  è poco e c’è tanto ancora da visitare in tutta fretta ci immergiamo di nuovo in questa inaspettata città . Il giudizio è presto fatto : cibo 3 cappelli + 1 cappello per la location .

Alla prossima !