La Prateria
- le recensioni di GustaModena -

Cena per gli auguri Natalizi con i miei ragazzi che lavorano a Campogalliano.

Siamo in 15, il menù concordato in precedenza è molto variegato date le diverse etnie presenti a tavola e prevedeva:

Affettato misto con sottaceti e stria bianca e al pomodoro, affettati discreti strie buone

Antipasto di pesce con insalata di mare discreta, seppie con i piselli buono e moscardini al sugo molto buoni

come primi piatti

Gramigna paglia e fieno con panna e salsiccia, discreta

Paccheri all'Amatriciana buoni

Paccheri ai frutti di mare buoni

Fusilli al ragù di spada discreti

abbiamo proseguito con

Grigliata mista di carne con lombo di maiale, salsiccia e petto di pollo, discreta

Fritto misto di calamari, seppie e gamberetti buono accompagnati da patate fritte e insalata

Dalla scelta dei dolci sono stati servite alcune coppe di mascarpone buone, sorbetto al caffè o al limone, zuppa inglese non gradita, con la panna al posto della crema.

Caffè buoni.

Abbiamo bevuto, oltre all'acqua, 4 caraffe di bianco frizzante potabile e 5 bottiglia di lambrusco di Sorbara del quale non ricordo la cantina non entusiasmante.

Servizio veloce e presente nonostante il locale fosse pienissimo, buon comfort a tavola, offerta costante di vari rinforzi alle portate.

Per quello che riguarda la cucina è vecchio stile, abbastanza pesante e molto condita, comunque si denota cura e attenzione nelle preparazioni.

Prezzo equo.