Tramvai
- le recensioni di GustaModena -

Passo spesso davanti a questo locale e vedo sempre auto parcheggiate alla bell'e meglio in ogni serata della settimana sinonimo di un buon successo , decido pertanto dopo alcuni anni di ritornare per vedere se qualcosa è cambiato e  per provare la specialità della casa il citatissimo galletto alla brace da mangiare rigorosamente con le mani . Una manciata di minuti non di più e il galletto leggermente piccante è in tavola abbinato a pane tostato salsa tramvai , bbq e ketchup , per mia moglie invece alette piccanti con le medesime salsine , nulla da dire nel complesso tutto veramente saporito e gustoso . Da bere non ahimè l'altra specialità della casa cioè la birra artigianale ma un buon lambrusco della cantina Casali + acqua con gas . Chiudiamo la cena con un buon dolce salame fatto in "casa"  da dividere oltre ad un caffè . Staff giovanissimo ,dinamico, cordiale e accogliente ben organizzato nonostante il notevole afflusso . Una curiosità finale la presenza nel menù del gnocco fritto che non ricordavo nella mia precedente visita. Giudizio ? Come passare una soddisfacente serata in un locale rustico , un pelo chiassoso e senza pretese .

Alla prossima !