La Fontana
- le recensioni di GustaModena -

Dopo esserci lustrati gli occhi al Museo Ferrari (tranquilli nessuna trattativa di acquisto...) scegliamo questo locale per il pranzo di mezzogiorno ; locale un po' bar e un po' trattoria che offre cucina tipica emiliana e griglieria oltre ai soliti pranzi di lavoro al prezzo di 12€. Subito un tavolo ben tovagliato ma un po' troppo stretto quindi, dopo alcune nostre osservazioni, un tavolo decisamente più idoneo Tralasciamo i primi e optiamo tutti per una grigliata mista con patate fritte e al forno, nell'attesa sfiziosi e sofficissimi gnocchi fritti sormontati da prosciutto crudo . Pietra ollare al centro tavola con un paio di fornelli a candela per permettere a ciascuno la propria cottura preferita ed ecco la grigliata al primo impatto non ricchissima (salsiccia , pancetta , mini bracioline, pollo, filetto di manzo …) al palato gustosa e saporita . Beveraggi un paio di ottimo grasparossa monovitigno Fattoria Moretto (gran bel calice) oltre ad acqua. Chiudiamo con un abbondante vassoio di dolci misti con pannacotta , crema catalana , crostate miste con marmellata fatta in casa e torta al cioccalato abbinati ad un azzeccatissimo liquore alla liquirizia (gentilmente offerto ) oltre ad alcuni caffè . Tre cappelli il giudizio corretto ( per la grigliata si poteva far meglio) aumentati a quattro per la cortesia , l'ospitalità e simpatia dello staff.

Alla prossima !